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      2. 帶您走進靈芝栽培的知識海洋一

        時間:2019-08-15 瀏覽:

        一、靈芝是一種什么樣的藥用菌?

        靈芝是一種著名的藥用真菌,俗稱靈芝草、瑞草、仙草,自古就被視為“吉祥物”。過去有白娘子盜靈芝使許仙起死回生的美好傳說,被視為“起死回生”、“長生不老”的靈丹妙藥。對于靈芝,自古代以來即有藥用記載。  

        中醫認為靈芝具有“益心氣”、“益精氣”、“安精魂”、“堅筋骨”、“利關炎”、“治耳聾”等功效,將其視之為滋補強身、扶正固本,延年益壽之良藥。現代醫學研究證明,靈芝菌體內含有有機鍺、多糖、氨基酸、維生素、甾類、三萜類等有效成分,具有扶正固本、滋補的作用。其中,有機鍺能提高血紅蛋白攜氧能力,使血液循環暢通,促進新陳代謝,延緩衰老;靈芝多糖可提高機體免疫功能,增強體質,具有抗腫瘤的作用。目前醫學上應用的靈芝膠囊、靈芝片、靈芝注射劑等是以靈芝菌絲體或子實體或孢子做主料配制而成的。

        二、靈芝的主要栽培特性有哪些?

        (1)靈芝是典型的木腐菌。多以短段木或木屑為栽培原料,采用熟料袋栽方式進行。

        (2)靈芝屬中高溫型、恒溫結實性菌類。栽培時發菌的最適溫度為26~28℃ ;子實體原基分化溫度為22~28℃;低于18℃子實體不能正常分化;子實體生長發育溫度為25~28*C,高于30℃發育快,質地、色澤較差,變溫不利于子實體的分化和發育,容易造成薄厚不均勻的分化圈或菌蓋異型。

        (3)靈芝生長發育需要充足的水分和較高的空氣相對濕度。代料栽培時,培養料的含水量要求在60%~65%;發菌時的空氣相對濕度為60%~70%;子實體分化及生長階段要求的空氣相對濕度為85%~95%。

        (4)靈芝屬好氣性真菌。在發菌期間,子實體分化、生長期間對二氧化碳敏感,應注意加強通風;若通風不足,二氧化碳濃度超過0.1%易形成鹿角狀的畸形芝。但人們常根據靈芝這一特性生產畸形芝,用于觀賞盆景制作。

        (5)光線。發菌時不需要光,但子實體在分化、生長階段需要較強的散射光;適度的散射光是子實體色澤鮮艷的必要保證。同時,子實體還有明顯的趨光性,不應隨意移動和改變向光面位置,以防彎曲。

        (6)酸堿度。靈芝喜歡中性、偏酸的環境。菌絲體生長適宜pH值為5~6。

        三、人工栽培靈芝都有哪些模式?

        目前人工栽培靈芝主要有三種模式,一是短段木熟料栽培模式;二是木塊袋栽靈芝模式;三是代料袋栽模式。

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