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      2. 帶您走進靈芝栽培的知識海洋(二)

        時間:2019-08-15 瀏覽:

        四、短段木熟料栽培靈芝的生產工藝流程有哪些?

        短段木熟料栽培靈芝的生產工藝流程為:

        樹木選擇—砍伐—切段—包裝—滅菌—接種—菌絲培養—場地選擇—搭架—開畦—脫袋—埋土—出芝管理(水分、通氣、光線〉—子實體發育—采收。

        五、利用短段木熟料栽培靈芝對樹種有要求嗎?

        有的,并且樹種的選擇直接與靈芝的單產、品質有關。樹種應選用殼斗科樹種為主,如栲、櫟、櫧、櫸等。利用櫟、栲、櫸類段木栽培靈芝,具有菌絲生長速度快、產量高、色澤好、子實體中實等優點。其他闊葉樹如楓、杜仲、苦櫟、烏梅等亦可,但產量與品質均不如殼斗科樹種。

        六、栽培靈芝用的樹木什么時候去采伐?采伐后又如何處理?

        采伐樹木前要確定靈芝的栽培季節。靈芝屬中高溫性菌類,接種季節一般安排在11月下旬至1月下旬,或2月中旬至3月上旬,當年均可收獲子實體。一般根據靈芝栽培時間提前一個月砍伐,砍伐的雜木應選擇 生長在土質肥沃,向陰的山坡,其營養比較豐富,產量也高,品質亦佳。砍伐去枝后運回生產場地,段木直徑不小于6厘米,不大于22厘米,以8~18厘米為宜,砍伐運輸過程中,盡可能保持樹皮完整。

        在熟化消毒的當天或前一天進行切段,長度一般30厘米,切面要平,周圍棱角要削平,以免剌破塑料袋。袋的規格有15厘米、20厘米、26厘米、32厘米的聚乙烯或聚丙烯筒料,每袋裝一段,大段裝大袋,小段裝小袋,兩頭縛緊。若用采伐時間較長的干段,要浸水過夜后再裝袋。

        七、什么是熟化滅菌?如何進行?

        所謂的熟化滅菌就是把裝袋的段木通過常壓或高壓技術進行消毒滅菌的過程。生產上常用常壓滅菌,100℃,保持12~14小時,和我們栽培其他食用菌的蒸料是一樣的。

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