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      2. 高溫期適宜種植哪些食用菌

        時間:2019-08-15 瀏覽:

        近幾年來,夏季的氣溫居高不下,氣候變化異常,因而給生產食用菌帶來了許多困難。根據這幾年的實踐經驗,在高溫期可以種植的食用菌有:草菇、靈芝、平菇、毛木耳、雞腿菇、高溫蘑菇等品種。

        草菇是一種耐高溫的品種,其菌絲適宜的生長發育露任?2℃~32℃、出菇溫度為24℃~35℃,在河南省的5~10月份都可種植,其原料有麥秸、稻草、玉米稈、菌糠料等。

        靈芝是一種較耐高溫的藥用菌,其菌絲生長發育溫度為22℃~32℃、子實體生長發育溫度為18℃~35℃,在河南省4~10月份都能生長。

        平菇是河南省的主栽菌種,品種多、技術水平高,一部分耐高溫的品種在高溫期可以正常出菇。目前推廣的高溫平菇主要有蘇引6號、亞熱一號、伏優一號、高溫一號等品種,但在生產時應注意防病防蟲。

        毛木耳菌絲適宜的生長溫度為22℃~28℃,子實體生長溫度為15℃~32℃,河南省的夏季,毛木耳能夠在一定條件下正常生長。

        雞腿菇也是一種較耐高溫的品種,其出菇溫度為10℃~34℃,有些品種較耐高溫,在25℃以上的溫度下仍能出菇。

        高溫蘑菇主要指大肥菇和四孢蘑菇,與雙孢菇相比,抗性強、耐高溫。

        在高溫期內,各地的食用菌生產者可根據本地市場的需求和自己的技術水平,選擇合適的品種種植,加強管理,提高種菇效益。

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