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      2. 花菇提高產量和品質的方法

        時間:2019-08-15 瀏覽:

        花菇提高產量和品質的方法

        花菇,市場價格一般會是普通香菇的1~2倍,生產收益較香菇高很多,因此,在栽培香菇時,我們要盡量的去培育花菇。培育花菇最理想季節是冬季,花菇比香菇不好管理,我們有一些菇農生產的花菇量卻不盡人意,更有甚者連花菇都看不到。花菇的生產重在管理,掌握管理要點花菇并不很難種。下面就為大家說幾種提高花菇產量和品質的辦法。
          對溫度的嚴格控制

        花菇生長的適宜溫度在5℃~12℃,初始階段溫度稍高一些,菇蕾表面形成龜裂后將溫度調低進行“蹲蕾”,目的是使之充分長厚,即所謂“橫向發展”。待菌蓋直徑達2厘米時,將溫度保持在12℃左右,使之加快生長。當菌蓋直徑達5厘米時,將溫度調低,保持在5℃~9℃,使菌蓋在加厚的同時,很緩慢地生長。當菌蓋直徑達6厘米時即可轉入待采收階段。
          對水分的嚴格控制
          催蕾階段的空氣濕度應在80%以下,一旦現蕾,立即調低,使空氣濕度在50%以下,以便“催花”。香菇表皮裂開后的生長階段,基本保持該濕度,即使在后期的待采收階段,空氣濕度也不要高于70%。
          對棚內空氣的嚴格控制

        催蕾階段對通風沒有特殊要求,常規即可。“催花”階段,應加強通風管理,尤其低溫季節的“干冷風”,更是有利于“催花”。在花菇幼菇的生長階段保持2~3級的風力,可有效保持花菇的正常生長。但在初春季節,一般自然風干燥而且風力較大,脫袋栽培的菌棒容易失水,不利于產量的增加,應懸掛草苫等加以遮擋。
          香菇多產花菇的方法
          調控光照
          除了催蕾階段,花菇的生長階段自始至終要求良好的光照條件,尤其冬季氣溫低時,良好的光照(每天6小時以上)可以很好地保持花菇花紋的加寬和加深。


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